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Prodotti Principali |
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| Il miele è un alimento naturale, ricco di enzimi e sali minerali, vitamine, zuccheri semplici di pronta ed immediata assimilazione; il tutto in un miscuglio equilibrato che le api ottengono visitando milioni di fiori prima di poterne produrre un chilo. Questi preziosi microelementi differenziano il miele da tutti gli altri dolcificanti e lo rendono vivo, vitale e di elevato valore biologico, non solo un dolcificante, ma un alimento importante nella dieta di tutti i giorni per l'apporto, oltre che di preziosa energia, di elementi indispensabili all'organismo. Tutti i mieli all'origine sono allo stato liquido, con l'abbassamento della temperatura molti di essi cristallizzano in relazione ai fiori dai quali vengono raccolti. Al consumatore che desideri acquistare del miele si presentano sul mercato diverse possibilità. Spesso egli è attirato dal prodotto più economico al quale non sempre corrisponde quello migliore. Vi sono infatti in vendita molti mieli di importazione, spesso di qualità scadente, non perfetti sotto il profilo igienico, non freschi e sottoposti a trattamenti termici per una prolungata conservazione. Il miele da noi prodotto e garantito, non subisce nessun trattamento termico né di pastorizzazione o raffinazione, tutti i suoi componenti biologici naturali rimangono intatti. Tutto questo è possibile lavorando molto con l'aiuto della passione per un'alimentazione sana e naturale oltre che per il mondo delle api così affascinante. |
